Шипучие дезинфицирующие таблетки с диоксидом хлора, дезодорант, защита окружающей среды и COVID, содержание 10% - бутылка 1000 г

Добро пожаловать на нашу фабрику! Бесплатные индивидуальные решения по дезинфекции

Применение диоксида хлора в соленых утиных яйцах

11 - Oct - 2025

Привет всем! Вы когда-нибудь задумывались, как эти восхитительные солёные утиные яйца в супермаркетах могут быть такими солёными и ароматными, при этом будучи при этом безопасными? Ответ кроется в часто упускаемом из виду, но невероятно важном аспекте — дезинфекции! Сегодня мы поговорим о «невидимом страже» на пищевых предприятиях — дезинфицирующем средстве на основе диоксида хлора.

 

Application of chlorine dioxide in salted duck eggs

Возьмём, к примеру, фабрику по переработке солёных утиных яиц: здесь задействовано множество хитростей. Если дно бассейна для соления долго не очищать, оно превращается в «роскошный курорт» для бактерий, и такие вредители, как кишечная палочка и сальмонелла, начинают бурно размножаться. Кроме того, если температура воды и уровень pH не контролируются должным образом во время дезинфекции, эффективность дезинфекции значительно снижается, не говоря уже о том, что если не продезинфицировать транспортные инструменты, перекрёстное заражение за считанные минуты испортит партию качественных утиных яиц.

 

На заводе по переработке соленых утиных яиц необходимо соблюдать три основных этапа дезинфекции:

1. Регулярно очищайте дно ванны для травления и инструменты для травления.

・2. Тщательно контролируйте температуру воды и уровень pH во время травления.

・3. Усильте контроль дезинфекции транспортных инструментов и персонала.

Для защиты качества утиных яиц от транспортировки до производства внедрена комплексная система дезинфекции.

В настоящее время дезинфектант на основе диоксида хлора стал настоящим супергероем! В Соединенных Штатах, от ферм на Западном побережье до пищевых фабрик на Восточном, все больше компаний пищевой промышленности с энтузиазмом «рекомендуют» его. Почему он так популярен? Прежде всего, он обладает высокой стерилизующей способностью! Он способен быстро уничтожить те самые болезнетворные бактерии, о которых мы только что говорили, и даже такие стойкие микроорганизмы, как споры, не сравнятся с ним. Эффективность стерилизации значительно выше, чем у традиционных дезинфицирующих средств.

 

Application of chlorine dioxide in salted duck eggs

Более того, дезинфицирующее средство на основе диоксида хлора отличается особой «бережностью». Оно не вступает в реакцию с органическими веществами в пищевых продуктах, образуя канцерогены, и абсолютно безопасно. При обработке соленых утиных яиц, будь то очистка ванны для травления или дезинфекция транспортных инструментов, оно может быть очень полезным. Использовать его несложно. Разведите его в нужной пропорции и используйте опрыскивание или замачивание, чтобы обеспечить «генеральную очистку» производственной среды.

Однако даже самые лучшие средства требуют правильного использования. При использовании дезинфицирующего средства на основе диоксида хлора необходимо точно контролировать его концентрацию. Слишком высокая концентрация может оставить осадок, а слишком низкая — не уничтожить бактерии. Для защиты рук необходимо использовать средства индивидуальной защиты. Также не смешивайте его с другими дезинфицирующими средствами. Будьте осторожны с выделением токсичных газов, которые могут привести к серьезным проблемам!

В следующий раз, когда будете чистить соленое утиное яйцо или наслаждаться другими вкусными полуфабрикатами, не забудьте о дезинфицирующем средстве на основе диоксида хлора, которое незаметно защищает безопасность пищевых продуктов. Если вы также работаете в пищевой промышленности или интересуетесь безопасностью пищевых продуктов, вам стоит узнать об этом больше — это может вдохновить вас на новую работу!